2019年 04月 30日
今日で、『 平成 』 が終わります。 今日の WHISKY は、キリンさんのシングルモルト ” DISTILLER'S SELECT SINGLE MALT WHISKY ” です。 ・Cask No.: A050321 ・Bottle No.: 73/240 トップノート: メープル様、直後にマスクメロンの香り。そしてバニラ。これらの香りは、この富士御殿場蒸留所の Whisky の特有の香りだと思っています。 味: 甘やかで柔らかな感じです。 余韻: 長いです。 この『 平成 』 の世では、この Whisky を通じて、たくさんの友人ができ、そのお陰で、たくさんの Whisky を知ることができたことは、大変な幸せだと思っております。そういう意味で この 『 平成 』 には、感謝をいたします。 ありがとう 『 平成 』。 #
by kintokijp
| 2019-04-30 22:13
| ウイスキー
2019年 03月 31日
富士御殿場蒸留所で、すでに店頭にはない『富士御殿場蒸留所シングルグレーンウイスキー25年』と『富士御殿場蒸留所シングルモルトウイスキー17年』が有料で飲むことができることを知り、有料のBarカウンターへ足を運びました。 私的には、シングルモルトウイスキー17年が、すごくバランスが取れていて美味しく感じました。 シングルグレーンウイスキー25年は、時の重みをすごく感じました。 #
by kintokijp
| 2019-03-31 21:41
| ウイスキー
2019年 02月 28日
あっという間にひと月が、経過しました。 二月も、今日でお終いです。 前回のお話をアップした数日後、我がPCがうんとも、すんとも言わなくなりました。モニターも、一緒にでした。 そして、新しい PC と モニター がやってきたのは、二月上旬でした。なので、なかなかアップができず、申し訳ございませんでした。 Windows10、未だ慣れていません。 ことに、この エッジ とやら、判りません。 さて、前回よりの続きです。 テイスティングルームに入りました。 三種類のグレーンウイスキー説明があり、その説明を伺いながらテイスティングです。 ・ライトタイプ (マルチカラム) ・ミディアムタイプ (ケトル) ・ヘビータイプ (タブラー) <br> <br> 少々お待ちください。 #
by kintokijp
| 2019-02-28 20:02
| ウイスキー
2019年 01月 27日
キリンさんの 『富士山麓原酒こだわりツアー』 に同窓生(卒業年度は、ばらばらです)6名で、富士御殿場蒸留所へ行きました。 御殿場駅での現地集合とし、久しぶりに蒸留所を訪れました。 会場へ入り、ツアー料金を支払い、着席し、このセミナー開始時刻に合わせて、プログラムが始まりました。 シアタールームへ移動し、キリンさんのウイスキー造りの知って欲しいことをコンパクトにされた映像を観て、工程見学に移りました。キリンさんのウイスキーの特徴である香味を知ってもらい、原料の説明は、特に無く、いきなり、蒸留器の見学、キリンさんの特徴でるグレーンウイスキーの蒸留器については、映像での説明だけでした。これは、残念。貯蔵タンクをすり抜け、製造ラインでは、モニターによる説明でした。 これからが有料ならはでの見学です。 #
by kintokijp
| 2019-01-27 15:12
| イベント
2018年 12月 31日
2018年、平成最後の年は、 『 ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年 シェリーエディション 』で締めくくります。もう、多分ご覧のみなさんは、お飲みになられたことでしょう。 これ、10月20日限定発売されましたが、未だ酒屋さんで見ることができますね。 半ダース購入しました。 何でも、ジョニーウオーカーでは、ブレンダーさんが12人いらっしゃるそうです。 その一人のクリス・クラークさんの手になる12年ブラックラベルの限定品で、シェリーカスクで熟成した原酒をたっぷりと用いて、いわゆる 「 甘味 」 を表現されたとのことです。(以上、キリンさんのHPより) 味:ドライですが、干しイチジクのような味を感じます。美味いです。 余韻は、そう長く感じません。 飲み飽きません。寒い冬は、このお湯割りが最高!! 未だ、巷にあるうち、もう少し買っておこうかな? #
by kintokijp
| 2018-12-31 20:46
| ウイスキー
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