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『足柄山の金太郎』の”Whisky” 日誌

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2015年 02月 18日

SMWS 116.6

竹鶴 威 氏のお別れ会の晩、小生のウエアハウス(爆笑もの)の一つである押入れに入れてあったSMWSの余市のものがあることを思い出しました。 それは、故相談役のサインをいただいと思ったのですが、記憶違いで、ありませんでした・・・・・。 別の先生のサインでした・・・・・・。
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でも、ニッカさんのSMWSの初めの認定品、それも余市を探しましたが、・・・・あるかもしれませんが・・・・、目に飛び込んできたのは、116.6でした。 つまり6番目です。
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今晩は、これを開けて、一人、相談役との想い出に浸ろうと思いました。
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1987年蒸溜、2005年ボトリング。 18年。

アルコール度数は、54.1%

色は、正にウイスキー色、 やや濃い褐色です。

トップノートは、エレガントです。 素晴らしい樽香、熟成感があります。 ピーティですが、柔らかいです。
とにかく、おいしい香りです。

味は、甘いです。  ドライフルー様でしょうか? 塩っぽさもあるか? とにかく、うまい!

余韻も、長いです。

カスクは、バーボンバレルか?
しばらく大事にいただきます。
 

by kintokijp | 2015-02-18 17:05 | ウイスキー | Trackback | Comments(0)
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