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『足柄山の金太郎』の”Whisky” 日誌

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2011年 12月 31日

10年目のウイスキー披露宴

12月10日、ニッカさんの余市蒸留所へ行って来ました。

二番目の息子と二人で参りました。
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10年前の「マイウイスキーづくり」で、樽へニューポットを入れ、10年間、余市で美味しくなるべく熟成を重ね、今年、日の目を見た、各グループ合同の披露宴であります。

余市蒸留所のゲストルームが会場です。

その日、全国から10年ぶりに集まり、各グループ毎にテーブルへ着き、それぞれのテーブルには、それぞれが樽へ詰め、今年、ボトリングされたシングルカスクがありました。
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久光チーフブレンダー、杉本余市蒸留所長の挨拶があり、乾杯の後は、各テーブルの方々との懇談。そして、自分のテーブル以外のウイスキーを飲むべく、カウンターへ行き、いただくことの繰り返し。さらには、他のテーブルにも、知った方がいらしていたので、ご挨拶・・・、楽しいひと時は、瞬く間に過ぎてしまいました。

正直、自分の好みとしては、他のグループが作られたものに合ったものがありました。
10年目のウイスキー披露宴_d0041872_13224262.jpg

既に、樽の中身はありませんが、この日のために原酒販売所に各グループの樽が展示されていました。
なかなか憎い心遣いを感じました。

二番目の息子も、たくさんの方とおしゃべりを楽しんでおりました。

10年って、ほんと早いですねぇ。

今年も、これが最後です。 たくさんの方にがご覧下さり、お励ましの言葉をいただき、それを励みとしてやってこれました。 厚く御礼申し上げます。

どうもありがとうございます。

来年は、またどうなりますか。 どうか、ご贔屓いただきますよう、よろしくお願いいたします。 


by kintokijp | 2011-12-31 13:28 | イベント


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