『足柄山の金太郎』の”Whisky” 日誌

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2015年 06月 22日

" Bacarrat rocks Glass " on father's day

2015年6月21日、第三日曜日、 何方がいつから始めたのか判りませんが、「父の日」。

今年も、妻からグラスをプレゼントされた。 今年は、なんと、「バカラ」製品。
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いつもは、カガミ製品なのに・・・・・。 現在、日本では、クリスタルを作っているのは、カガミさんのみ。

バカラ製品は、二つ目。
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このバカラ「ローズ」と言う名前。

前に妻からいただいたのは、4年前。 その時のものと、形状は似ている。 横から見た目も、美しい。 カットデザインが違う。
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これも、上部から見た文様が綺麗だ。 美しい!

ガラスの厚みは、唇が当たる箇所は、そう薄くは無い。 が、ここが、バカラの凄いところと言うのは、グラスに唇が当たる感触が、凄く素晴らしい。つまり、よりよく美味しく感じるのだ。 恐らくは、この形状が計算の上に計算尽くされた結果なのだろう。

これに初めて入れていただいたウイスキーは、先の結婚記念日で開けた「アバファルディ」。

実に 美味い!

気をつかっていただき、どうもありがとうございます。  

来年も、よろしくおねがいします。

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by kintokijp | 2015-06-22 08:10 | その他 | Trackback | Comments(0)
2015年 06月 14日

今年の結婚記念日のWhisky

さて、さて、今年の結婚記念日のWhiskyは、これにしました。

SMWS(ソサイティ)で、約十二年前くらいに購入したものです。
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No.60.25です。
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そう、アバファルディです。長期熟成ものです。これが、結婚年数を物語っております。

美味しい、そうではないは、ともかくとして、小生の所持している長期熟成ものの一本であります。

思い切って、開けました。

長期熟成ならはでの素晴らしい香りが広がりました。幸せな気分ですね・・・・。
メロン・・・、メロン・・・・

蒸留年月 : 1975年8月
瓶詰年月 : 2002年9月

今から約40年前に蒸留したわけですね。 この時の重みを意識しました。
と、同時にこれまで面倒を見て下さった妻に対する「感謝」の重さも、同時に意識しました。
「ありがとうございました」、と。

この日は、これが戴けると言う感謝の思いもしました。
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シェリーカスクだと思います。 良いカスクに入って寝ていたんだと思います。
香りの甘さ、そして、舌にも心地よい甘さを感じます。

アルコール濃度は、55.2%です。 長期熟成したためでしょう、アルコール濃度が下がっているのでしょう。

この日の至福の一杯でした。

今後、どのように育つか、楽しみです。

妻に感謝!、アバファルディ27年に感謝!

どうもありがとうございました。

 これからも、よろしく!

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by kintokijp | 2015-06-14 18:29 | ウイスキー | Trackback | Comments(0)