『足柄山の金太郎』の”Whisky” 日誌

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2017年 10月 11日

SMWS 3.65

 
ご無沙汰しました。なんとなくボウモアを飲みたい気分・・・・。 部屋の中を探し、眼に入ったのが、これでした。

それは、小生が、ソサイティ ( SMWS )に入会して、そう経っていない時に購入した 3.65 のボトルでした。古いボトルなので、コルク栓を開ける時、緊張しましたが、無事に開けることができました。
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3.65 とは、『 ボウモア 』 なんです。

1988年 2月 蒸溜

2001年 6月 ボトリング

アルコール度数 57.2%

色は、綺麗で澄んでいるゴールドイエローとでも言うのでしょうか? 綺麗です。

開けた直後、香りは、煙たい、と言う感じですね。 でも、小生的には、柔らかな煙たさ、とでも言える感じです。味は、甘いです。

正直、好みです。これが、どのように成長して行きますか?、楽しみです。

古い記録が、部屋のどこぞにあるでしょうから、探してみましょう。

最近のものについては、Webの中に記録があるのでありがたいのですが・・・・。

栓を開けて、約一月が経過しようとしています。

香りが、香りが開いています。 「煙たい」、香りよりも、フルーティーな心地よい香りが栓を開けるとします。 

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by kintokijp | 2017-10-11 17:07 | ウイスキー | Trackback | Comments(0)
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