ニッカさんが今から15年前に出された、『 アニバーサリモルト 20年 』 を開けました。
購入してから、早や15年が経過しようとしています。 ラベルは、ご覧のとおり染みが・・・。
時の経過を感じさせてくれます。
2000年を前に販売されたものです。
開封しようと慎重に栓を回しましたが、・・・・・ああ!栓が・・・、栓が・・・コルクぼ部分が・・・、切れました・・・・わわわ・・・・。
かつて、グレンロッキーの時は、コルクが折れて、ウイスキーの中に入ってしまったことがありましたので、粗末な頭で必死に考えました。
お蔭で、残りはワインの栓抜きで抜き取り、無事にコルクがウイスキーに入りませんでした。
で、中身のウイスキーを素早くデカンタ風のボトルへ移しました。
アルコール度数 45%。
余市モルトと宮城峡モルトがうまくバッティングされていて、複雑な香味で力強さを感じます。
美味い!!
色は、ご覧のとおりやや濃い褐色です。
若干加水した方が美味さをより感じます。 甘いですねぇ。 小生好みです。
教訓!
買ったら、余り時間を置かないで、早く封を切っていただきましょう!
でも、教訓から学んだこと、できそうもねえなぁ~